Viktig presisering: Vi er ikke utdannede kjemikere eller et sertifisert laboratorium. Vi er en ansvarlig importør som opererer i tråd med Produktkontrolloven, som pålegger oss en streng aktsomhetsplikt og krever at vi følger «føre var»-prinsippet. Vurderingene våre er basert på kunnskap vi tilegner oss gjennom faglitteratur, bransjestandarder og tett dialog med materialingeniører hos våre faste produsenter. Når våre egne mottakskontroller og tester gir grunn til tvil om et produkts sikkerhet, velger vi alltid det tryggeste alternativet for våre kunder – slik loven også krever av oss som ledd i å forebygge helseskade.
Hos oss er det én ting som trumfer alt annet: sikkerheten til barna som bruker produktene våre. Da vi mottok en leveranse av en ny type klemmeposer fra en ny leverandør, tok det ikke mange minuttene før vi innså at dette produktet aldri skulle ut til våre kunder.
Som importør har vi svært strenge krav til spesifikasjonene produsentene våre må følge. Da vi i dag utførte vår faste mottakskontroll, ble vi skuffet over resultatene – men samtidig glade for at vi har gode rutiner som fanger opp avvik før varene når kjøkkenbenken din.
Her er en forklaring på hva vi fant, og hvorfor disse detaljene er viktige for deg som forbruker.
1. "Pinch-testen" som feilet (Fyllstoffer)
En av de enkleste testene man kan gjøre med silikon, er å strekke eller vri på materialet. Ferdig behandlet silikon av høy kvalitet som er godkjent for kontakt med mat, som f.eks. silikonposer for matoppbevaring, skal i utgangspunktet beholde fargen sin uansett hvor mye du tøyer den.
Da vi testet de nye posene, ble materialet tydelig hvitt i strekksonene selv ved lite belastning. Det indikerer at silikonet er blandet ut med fyllstoffer for å få ned produksjonskostnaden. Selv om fyllstoffer ikke nødvendigvis er farlige i seg selv, kan de svekke materialets egenskaper. For et produkt som skal tåle både syrlig mat, fett og store temperatursvingninger, er vi avhengige av et homogent og rent materiale som ikke endrer karakter over tid. Så dette var et "gult flagg" for oss.
2. Lukt og reststoffer (Herding og "Post-Curing")
Det neste vi reagerte på, var en markant, kjemisk lukt. Silikon av høy kvalitet skal i utgangspunktet være luktfri og smakløs.
Litt teknisk forklart finnes det ulike måter å herde silikon på. Den lakk-aktige lukten vi kjente, er ofte en indikator på at det finnes reststoffer (flyktige organiske forbindelser) i materialet. Dette skjer gjerne hvis produktene ikke har vært gjennom en grundig nok "post-curing" – en prosess der produktene bakes i industriovner for å fordampe alle reststoffer fra produksjonen.
Uten denne prosessen er det en risiko for at kjemikalier kan migrere over i maten, spesielt ved oppvarming eller kontakt med fettholdig mat. Da vi utførte vår egen test ved å varme opp produktet, ble denne lukten forsterket . For oss er dette et klart tegn på at produktet ikke er ferdigstilt i henhold til våre sikkerhetskrav.
For å sjekke om lukten i disse klemmeposene bare satt "utenpå" eller var en del av materialet, bakte vi produktet i stekeovn på høy varme. Det er helt normalt at det kan komme litt damp fra silikon når det varmes opp (ofte er dette bare restfuktighet). Men dampen fra disse posene luktet stikkende kjemisk og opplevdes irritabel for nese og svelg.
Dette er et tydelig varseltegn. Det betyr at kjemikalier fra produksjonen fortsatt er aktive i materialet og fordamper («gasser ut»). Dette skjer gjerne hvis produktene ikke har vært gjennom en grundig nok "post-curing" – en prosess der produktene bakes i industriovner for å fjerne alle reststoffer. Uten denne prosessen er det en risiko for at kjemikalier kan migrere over i maten.
Vær forsiktig: Opplever du kjemisk lukt fra et nytt produkt, bør det aldri varmes opp i en stekeovn som brukes til mat. Flyktige organiske forbindelser (VOC) kan sette seg i ovnsveggene og forurense senere måltider – en risiko som er helt unødvendig (gjelder ikke produkter godkjent for steking).
Sikkerhet foran profitt
Det er selvfølgelig kjedelig å stå med et stort vareparti vi ikke kan selge. Utformingen på disse posene var egentlig genial, med både sugerør og stor åpning. Men god design hjelper lite hvis vi ikke er 100 % trygge på materialet.
EU-forskriftene setter strenge krav til at materialer i kontakt med mat ikke skal avgi lukt eller smak, og de skal absolutt ikke overføre stoffer til maten som kan være helseskadelige. Barn er ekstra sårbare for kjemisk påvirkning, og der tar vi ingen sjanser.
Hva betyr dette for deg?
Hvis du er en av dem som har forhåndsbestilt disse posene, har du allerede fått en e-post og full refusjon fra oss.
Vi vil fortsette å "nørde" på detaljer, utføre tester og sjekke hver eneste leverandør. Det er nemlig slik vi sikrer at du som handler hos oss kan sove godt om natten – og at barna våre får i seg mat, ikke kjemikalier.
Viktig: Vær obs på at dette ikke gjelder de originale klemmeposene vi allerede har i sortimentet. Disse kommer fra en leverandør vi har jobbet med lenge, og er kvalitetssikret og testet etter alle kunstens regler.