Hva betyr egentlig "18/8" eller "304 rustfritt stål" – og hvorfor er det matsikkert?
Du har kanskje sett betegnelsene 18/8 stål, 18/10 stål eller 304 rustfritt stål når du leser om matbokser, drikkeflasker eller ispinneformer – men hva betyr det egentlig? Og hvorfor er det viktig for deg og familien din?
La oss gjøre det enkelt.
🧪 Hva er 304 rustfritt stål?
304 er den mest brukte typen rustfritt stål i verden – og det brukes nettopp fordi det er trygt, sterkt og svært motstandsdyktig mot rust og kjemisk påvirkning.
Det består hovedsakelig av:
-
18 % krom (gir stålet motstand mot rust og misfarging)
-
8 % nikkel (øker styrke, glans og motstand mot syrer)
Derfor kalles det også 18/8-stål.
🍴 Hvorfor brukes det til mat og drikke?
304-stål reagerer ikke med mat eller væske – selv ikke med sure ingredienser som sitron, tomat eller eddik. Det avgir heller ikke tungmetaller eller andre skadelige stoffer, og har en helt jevn overflate som bakterier har vanskelig for å feste seg til.
Det gjør det ideelt for:
-
Matbokser
-
Drikkeflasker
-
Kjøkkenredskaper
-
Ispinneformer
-
Barneprodukter
🛡️ Er det trygt? Ja – og det er godt dokumentert
304 rustfritt stål er:
-
✅ Godkjent for matkontakt i EU og under LFGB-standarder i Tyskland
-
✅ FDA-godkjent i USA
-
✅ Brukt i både hjem og profesjonelle kjøkken verden over
Hos oss bruker vi 304 rustfritt stål nettopp fordi det er den mest dokumentert trygge løsningen for produkter som skal brukes av både barn og voksne – hver eneste dag.
⚠️ Ikke alt "rustfritt stål" er like trygt
Det finnes også billigere typer rustfritt stål, som for eksempel 430-stål. Dette er magnetisk stål som ofte brukes i billige bestikk eller kjøkkenapparater – men det har dårligere korrosjonsmotstand og kan faktisk ruste over tid, særlig i kontakt med væske.
Derfor velger vi aldri denne typen i produkter som skal brukes til mat og drikke.