Økologisk chai-blanding med svart te, kakao og varme kryddertoner. Matcha & CO kombinerer svart te med blant annet kanel, ingefær, kardemomme og kakao til et aromatisk pulver som passer spesielt godt som chai latte – men som også kan blandes med vann, melk eller plantedrikk.
Smaken er rund og krydret, med tydelig kakao og klassiske chai-noter. Et godt valg for deg som ønsker noe varmere og mer krydret enn ren matcha, og som liker kombinasjonen av te, kakao og krydder. Produsenten oppgir produktet som 100 % økologisk.
Produktinformasjon
- Økologisk cacao chai-pulver
- Innhold: 100 g
- Basert på svart te, kakao og krydder
- Med blant annet kanel, ingefær og kardemomme
- Passer godt som chai latte
- Kan tilberedes varm eller kald
- Kan blandes med vann, melk eller plantedrikk
- Inneholder naturlig koffein fra svart te
Ingredienser
Økologisk svart te, økologisk kanel, økologisk ingefær, økologisk kakao, økologisk kardemomme, økologisk inulin, andre krydder.
Slik lager du Cacao Chai
Matcha & CO anbefaler:
- Ha 2–5 g Cacao Chai-pulver i en kopp eller bolle.
- Tilsett ca. 60 ml vann ved 80 °C.
- Visp til pulveret er godt fordelt og gjerne litt skummende.
- Tilsett ca. 190 ml melk eller plantedrikk for en Cacao Chai Latte, eller tilsvarende mengde vann dersom du ønsker en lettere drikk.
Den kan også tilberedes kald og serveres over is.
Smaksprofil
Cacao Chai kombinerer den fyldige smaken av kakao med den varme, krydrede karakteren fra chai. Kanel, ingefær og kardemomme gir tydelig krydderpreg, mens svart te gir mer dybde og en naturlig koffeinkilde.
Koffein
Produktet inneholder naturlig koffein fra svart te. Matcha & CO oppgir samtidig at blandingen inneholder L-theanin, men publiserer ikke et konkret koffeininnhold i milligram per porsjon på produktsiden.
Oppbevaring
Uåpnet oppbevares produktet kjølig og tørt, beskyttet mot direkte sollys.
Etter åpning anbefaler Matcha & CO at produktet oppbevares godt lukket i kjøleskap, skjermet fra sterke lukter. Produsenten oppgir at kvaliteten normalt holder seg godt i omtrent 2–4 måneder etter åpning ved riktig oppbevaring.
Opprinnelse
Sri Lanka
