Vi får ofte spørsmål om silikon, og det synes vi egentlig er veldig bra. Jo mer folk spør, jo mindre er vi overlatt til glansbilder, reklamesnakk og TikTok-hacks.
Et spørsmål som går igjen, høres ofte omtrent sånn ut:
«Silikonposene våre har blitt stive etter en stund i oppvaskmaskin og mye bruk. Er det normalt – eller er det et tegn på dårlig kvalitet?»
Aller først en viktig presisering:
-
De konkrete henvendelsene vi får om stive silikonposer gjelder poser kjøpt andre steder, fra andre merker enn de vi selger.
-
Vi har ikke opplevd dette problemet med posene vi selv selger (moonmoon og våre egne GØLI-poser), verken i vår egen testing og daglige bruk, eller gjennom tilbakemeldinger fra kundene våre så langt.
Det vi skriver her er derfor generelt – om silikon som materiale – og ikke en feilanalyse av våre egne produkter.
Kortversjon:
Litt aldring er normalt. Men at silikonposer blir merkbart stive etter relativt kort tids bruk, tyder ofte på enten hard bruk, eller rett og slett silikon av lavere kvalitet.
Silikon er ikke «bare silikon»
Fra utsiden kan alt se ganske likt ut: myke, fargede, «matgodkjente» silikonprodukter. Men inni materialet kan det være stor forskjell.
To ting betyr mye for hvordan silikonet oppfører seg over tid:
- Hvordan silikonet er herdet
– platinaherdet vs. peroksidherdet, og hvor godt det er etterherdet (post-curing). - Hvor mye fyllstoff som er blandet inn
– for å gjøre råvaren billigere.
God, platina-herdet silikon med skikkelig etterherding holder seg som regel fleksibel lenge, selv med oppvaskmaskin og daglig bruk.
Billigere silikon med mye fyllstoff kan derimot:
- føles fint i starten
- men bli tørrere, stivere og mer «plastaktig» etter en periode med varme, fett og sterke vaskemidler.
Hva skjer når silikonposer blir stive?
Når en silikonpose går fra myk og fleksibel til merkbart stiv, handler det gjerne om en kombinasjon av:
1. Billigere blanding: mye fyllstoff
For å kutte kostnader kan produsenter:
- blande inn mye fyllstoff (for eksempel mineraler/silika)
- bruke enklere herdesystemer
- gjøre lite eller mangelfull etterherding
Det kan gi:
- en myk og fin pose i starten
- men dårligere motstand mot varme, fett og kjemikalier over tid
Resultat: silikonet «eldes» fortere. Det blir mer stivt, mister noe elastisitet og kan føles mer som hard gummi/plast.
2. Høy varme + sterke vaskemidler
Oppvaskmaskinen er praktisk – og ganske brutal:
- høy temperatur (ofte 65–70 °C, noen ganger mer)
- sterke, alkaliske midler laget for å ta fett og fastbrente rester
Selv god silikon vil bli påvirket over tid, men den tåler dette betydelig bedre. Ved jevn eksponering kan du få:
- redusert elastisitet
- mer matt overflate
- en «tørrere» følelse når du bøyer/klemmer posen
Hvis posene i tillegg brukes mye til veldig varme rester (rett fra gryte eller ovn) og ofte går rett videre i oppvaskmaskinen, øker totalbelastningen.
3. Fett- og såperester som bygger seg opp
Av og til er det ikke først og fremst silikonet som har forandret seg, men:
-
fettrester, såperester og mineraler i vannet som legger seg som en hinne
Det kan gi:
- stivere følelse
- ru eller litt «filmaktig» overflate
Ofte kan dette bedres:
- vask posen for hånd i varmt vann med mildt oppvaskmiddel og myk børste
- eventuelt la den ligge i eddikvann (f.eks. 1 del eddik til 3 deler vann) en stund, og vask den deretter på nytt
Hvis posen føles klart bedre etter en slik runde, var det sannsynligvis mest overflatefilm – ikke bare materialnedbrytning.
Selv gode silikonposer kan slites ned – hva mener vi med «hard bruk»?
Det er viktig å understreke:
Selv silikonposer av høy kvalitet vil kunne få kortere levetid ved det vi kan kalle «hard bruk».
Når vi sier hard bruk, tenker vi særlig på kombinasjonen av:
- Hyppig oppvask på høy temperatur
– intensivprogram/«gryteprogram» nesten hver gang. - Kraftige, sterkt alkaliske vaskemidler, gjerne i kombinasjon med maskinrensprodukter.
- Mye eksponering for veldig varm mat
– f.eks. gryterester helt nylig kokt, rett i posen, igjen og igjen. - Langvarig bruk i temperaturer nær øvre grense av det som er oppgitt
– for eksempel ovnstemperaturer på 220–230 °C ofte, selv om produktet er merket «tåler opptil 230/240/260 °C». - Hyppig bruk under steking/baking, ikke bare til oppbevaring og frys.
Alt dette er ting et bra produkt skal tåle innenfor rimelighetens grenser, men:
Kombinerer du høy temperatur, sterke midler og svært hyppig bruk, vil til og med god silikon kunne eldes raskere og bli fastere/stivere enn den var som ny.
Forskjellen ligger i hvor fort det skjer, og hvor mye kvaliteten faller underveis.
Hva er «normalt» å forvente?
Selv fra gode produkter er det normalt å se:
- litt matting av overflaten
- noe misfarging over tid (tomatsaus, curry, blåbær osv. setter spor)
- annen «feeling» i overflaten – noe mindre glatt
Men en god silikonpose skal selv etter lang og normal bruk fortsatt være:
- myk og fleksibel
- bøyelig uten fare for sprekker langs kantene
- trygg og behagelig å åpne, lukke og vrenge
Blir den derimot:
- markant stiv
- ubehagelig å brette eller presse sammen
- sånn at du nesten er redd for at den skal sprekke når du vrenger den
…da snakker vi enten om lavere materialkvalitet, mye hard bruk, eller begge deler.
Når bør du vurdere å kassere en silikonpose?
Vi er generelt opptatt av å bruke ting lenge, men også av at kjøkkenutstyr skal være trygt og hyggelig å bruke. Vi ville vurdert å si takk for seg til en pose hvis:
- den har sprekker, flising eller veldig ru/porøs overflate
- den er så stiv at det føles som du må «knekke» den for å forme den
- den har en kraftig, vedvarende kjemisk lukt som ikke gir seg etter grundig vask og lufting
- den er både stiv og misfarget, og ingenting av dette bedres med vask/eddikbad (bruk IKKE klor)
Da har posen gjort jobben sin, og det er ikke lenger noe poeng i å presse mer levetid ut av den.
Hva gjør vi i Pippei – og hva opplever vi med våre egne silikonposer?
Når vi velger inn silikonprodukter, ser vi blant annet etter:
- Platina-herdet silikon med dokumentasjon
- Leverandører som kan vise testdata og faktisk forstår hva de selger
- Produkter som er laget for den bruken folk faktisk har:
- oppvaskmaskin
- fryser
- gjentatt bruk til mat (også varm mat innenfor det produsenten oppgir)
Vi bruker også produktene våre selv, over tid, på samme måte som småbarnsfamilier flest gjør. Det gir oss et ærlig bilde av hvordan ting faktisk holder seg i hverdagen.
Og så langt:
- har vi ikke opplevd stivhets-problemene vi får rapportert om på enkelte andre merker
- får vi heller ikke slike tilbakemeldinger fra kundene våre på posene vi selger per i dag.
Det betyr ikke at våre produkter er magiske og aldri vil eldes – men det er en indikator på at materialvalg og produksjonskvalitet har mye å si.
Slik tar du best vare på silikonposene dine (uansett merke)
Noen enkle grep for å forlenge levetiden:
- Velg gjerne vanlig oppvaskprogram fremfor det mest ekstreme, hvis posen ikke er full av fastbrente rester - men det mest optimale for materialholdbarhet er alltid håndvask, med milde og effektive midler som f.eks. natron (natron slår uansett det meste).
- La posene være åpne i oppvaskmaskinen, slik at vann og såpe kommer ordentlig til.
- Gi dem innimellom, om ikke hver gang:
- en manuell vask i varmt vann med mildt oppvaskmiddel og myk børste
- eventuelt et eddikbad for å fjerne lukt og film.
- Styr unna klor og andre svært aggressive midler som ikke er laget for kjøkkenutstyr.
Er stive silikonposer farlige?
Stivhet i seg selv er ikke automatisk farlig, men:
- det er et tydelig tegn på at materialet har endret seg, og
- det sier noe om hvilken kvalitet og levetid du kan forvente videre.
Vi anbefaler:
- å bruke både magefølelsen og øynene
- å se på helheten: lukt, overflate, sprekker, misfarging, fleksibilitet
- og heller å bytte ut poser som føles «ferdige», enn å fortsette å bruke dem til mat hvis du er usikker.